Der Beruf Hotelfachfrau/-mann

Ausbildungsvoraussetzungen 

Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder AbiturTeam- und Kommunikationsfähigkeit, Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, Organisations- und Verkaufstalent, gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild 

Ausbildungsdauer 

3 Jahre 

Ausbildungsinhalte

Gäste empfangen, beraten und betreuen
Gasträume herrichten und kontrollieren
Speisen und Getränke servieren
Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
Hotelkasse führen
Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft

Berufsschule

1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht  

Berufsaussichten 

Hotelfachleute haben beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen. WeiterbildungsmöglichkeitenMeisterkurs (Hotelmeister)Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt) 
Auslandsaufenthalte
Fachseminare
Fremdsprachenkurse

Quelle: www.dehoga-bundesverband.de/ausbildung-karriere/hotelfachmann-frau/