Im Lernbereich Ernährung/Hauswirtschaft werden i.d.R. die Auszubildenden der Ausbildungsberufe
- Köche
- Restaurantfachleute
- Hotelfachleute
- Fachkräfte im Gastgewerbe
der Ausbildungsbetriebe aus den Landkreisen Märkisch-Oderland und Oder-Spree beschult.
Der Unterricht findet im Turnus statt.
Untergebracht ist der Lernbereich im Haus 3 am Standort in Strausberg.